(相关资料图)

1、一般情况下,鸡精可以放在冰箱里,但最好密封保存。将鸡精放入冰箱可以适当增加其保存时间,但保存时间不宜过长,否则会影响鸡精的口感。

2、鸡精冷冻保存是最常见的保存方法。如果平时直接放入空空气中,很容易造成鸡精受潮,使里面的颗粒状成分凝固,不仅影响其美味,还容易变质或变色。

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